ZPĚT


Tapas

about-me

Tapas

269,-

SUROVINY:
argentinské chorizo
sušená španělská šunka
cheddar
olivy
jalapenos papričky
sušená rajčata
zakysaná smetana

Guacamole:

  • avokádo
  • rajče
  • citrónová šťáva
  • čili
  • cibule
  • pepř
  • sůl
  • jogurt
  • koriandr
  • bazalka

Pasta z černých fazolí:

  • oleje
  • cibule
  • česnek
  • kousek červené papriky
  • římského kmín
  • kajenskéhý pepře
  • černé fazole
  • zeleninový vývar
  • sůl

Rozpečená bageta:

  • mouka
  • kvásek
  • olej
  • máslo
  • oregáno
  • česnek
  • sůl



DOPORUČUJEME:
Bílá vína:
Macabeo

Růžová vína: Sun of Africa | Calle

Červená vína : Azareňo | ClosRoja | Montevicor

Šumivá vína: LaPauline | Premium | MOET


ZAJÍMAVOST

Tapas je synonymem pro malé občerstvení, degustační talířek či jednohubky. Název tapas pochází ze Španělska, kde je tento způsob stravování velice oblíben. Lze říci, že jde o způsob stravování, jenž je realizován ve společnosti přátel nebo více osob, které spolu sdílejí stůl.

Licence na dílo