ZPĚT


Quesadillas Verdura

about-me

Quesadillas Verdura

249,-

SUROVINY:
rajčata
papriky
cibule
sýr
zakysaná smetana

Pšeničná tortilla:

  • pšeničná mouka
  • prášek do pečiva
  • olivový olej
  • sůl

Salsa verde:

  • petržel
  • okurka
  • citrónová šťáva
  • sardelky
  • panenský olivový olej
  • vinný ocet
  • sůl
  • čerstvý mletý pepř

Frijoles refritos (drcené fazole):

  • vařené fazole s vývarem
  • cibule
  • sýr
  • sůl
  • sádlo



DOPORUČUJEME:
Bílá vína:
Pluvium | Calle | Sauvignon | Roero

Růžová vína: Sun of Africa | La Cetto

Červená vína : Azareňo

Šumivá vína: LaPauline | Premium | MOET


ZAJÍMAVOST

Quesadilla má svůj původ v koloniálním Mexiku. Quesadilla jako jídlo se během mnoha let mění a vyvíjí, protože lidé experimentovali s různými variantami. Quesadilly se často prodávají v mexických restauracích po celém světě.

Licence na dílo